Original spanische Paella
Es ist soweit! Ihr habt alle drauf gewartet…. Viele sagten mir „Cool, du hast deinen Foodblog, dann warte ich bis du das Paella Rezept postest, …
Miesmuscheln in Weißweinsauce
Miesmuscheln gibt es meistens frisch von März bis zum Herbst. Und es ist überhaupt nicht kompliziert derartige Meeresfrüchte zuzubereiten. Ich zeige euch wie einfach und …
It’s smoothie time
Der Energiebooster für den Frühling. Die ersten Sonnenstrahlen erwachen und alles erblüht und wird grün. Zeit auch dem Körper etwas Gutes zu tun und energiegeladen …
Fruchtige Tomatensuppe mit selbst gemachten Croutons
Einer meiner Lieblingsstarköche den ich vor einigen Jahren sogar persönlich kennen lernen durfte hat mich zu diesem Rezept inspiriert. Eine fruchtige und etwas scharfe Tomatensuppe …
Pizzateig einfach selber machen
Ja, ich gebe es zu! Früher habe ich den Pizzateig immer fertig gekauft. An die Zubereitung habe ich mich nicht wirklich getraut, es stellte für …
Grillhähnchen knusprig aus dem Ofen
Ihr kennt die zahlreichen Hähnchenwagen an denen man aufgrund des guten Duftes kaum vorbei gehen kann. Und jeder hat da so seinen Favoriten. In jeder …
Asiatische Nudelpfanne mit Garnelen
Es darf doch auch mal asiatisch sein! Neben schlesischen und spanischen Gerichten essen wir auch gerne mal asiatisch. Ich mag diese Frische und Leichtigkeit von …