Tiramisu ganz klassisch
Klassisches Tiramisu ganz einfach selber zuzubereiten. Das ist etwas für mich! Eine Süßspeise die man ohne backen zubereiten kann 🙂 Ich habe hier Rohkakao Raspeln …
Frikadellen an Kartoffel-Erbsen-Pürree mit Tomatensalat
Eine wundervolle Farbkombination! Da macht es richtig Spaß das Essen zu genießen. Wie man bekanntlich sagt „das Auge isst immer mit“. Mit diesem Gericht zaubert …
Gemischter grüner Salat
Wir essen diesen Salat gerne beim Grillen oder einfach zu einem Stück Fisch. Im Sommer dient er auch gut als vollwertige Mahlzeit zum Mittagessen. Lässt …
Pizza Parma
Der Klassiker – schmeckt wie beim Italiener! Das ist eine unserer absoluten Lieblingspizzas. Die schöne frische des Rucolas ergänzt sich wunderbar mit dem aromatischen Schinken …
Super schneller und einfacher Eiersalat
Oftmals sind die einfachsten Dinge die Besten. Bei diesem Familienrezept ist es so. Der Eiersalat geht total einfach und freaky schnell. Zum Frühstück, Abendessen oder …
Spaghetti mit Thunfisch und Lauchzwiebeln
Dieses eher italienische Rezept hat seinen Ursprung in Spanien gefunden. Als meine Freundin und ich unser Praktikum in Spanien absolvierten lernten wir ein ganz tolles …
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Rahmgemüse
Wenn es bei uns Kartoffelpüree gibt fügen wir meist noch etwas Gemüse hinzu damit auch ein paar gute Kohlenhydrate in den Magen kommen. Zudem entsteht …
Champignoncreme Suppe
Eine sehr einfache und cremige Champignonsuppe. Wer kennt es nicht… der Kühlschrank ist voll und man hat die frischen Champignons vergessen die bereits einige Tage …
Unser Osterfestessen
Seit Generationen kochen wir zum Osterfest immer Rouladen mit Knödeln, Rotkohl und roter Beete. Nachdem wir dies am Ostersonntag traditionell genossen haben, durfte es am …