Schnelle Gemüselasagne
Das beste an einer Gemüselasagne ist die Resteverwertung. Ihr kennt es sicher, im Kühlschrank ist noch ein Stück Zucchini, die Tomaten sind auch schon ganz …
Kalbsmedaillons auf Rahmgemüse
Lecker saftige Kalbsfiletmedaillons auf Champignon-Sprossen-Rahmgemüse. Das leichte frische Gemüse passt wunderbar zu dem herzhaften mageren Kalbsfilet. Wir achten u.a. immer auf die Eisenwerte, daher gibt …
Weißer Spargel im Schinkenmantel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Dieses Jahr sind wir aufgrund der kalten Nächte im Winter und Frühling etwa 1-2 Monate später dran, aber jetzt ist endlich wieder Spargelzeit!