Ofenkartoffeln
Eine tolle, schnelle und super simpele Beilage zu jedem Gericht. Wenn der Ofen schon einmal warm ist für den Fisch, das Fleisch oder das Gemüse …
Tapas
Als Vorspeise, Hauptspeise oder Häppchen zum Abendessen – Tapas kann man immer essen! Gerade jetzt zu Corona-Zeiten vermissen wir es sehr mal einen Abend bei …
Mein bester Karottenkuchen
Ich bin ehrlich gesagt nicht die „süße“, ich mag eher herzhafte Sachen. Aber natürlich muss bei Besuch auch mal was zum Dessert serviert werden, vor …
Dinkel Flammkuchen Elsässer Art
Klasisch, schnell und einfach!
Spanischer Kartoffeleintopf „Guiso de patatas“
Mein Schwiegervater hätte seinen Spaß gehabt wenn er wüßte wie gerne ich dieses Gericht mittlerweile zubereite und natürlich auch esse. Eintöpfe waren früher einfach nicht …
Unsere Flaczki
Flaczki ist ein traditionelles polnisches Gericht und neben Pierogi oder Bigos auch sehr bekannt und beliebt. Diese Suppe wird ursprünglich mit Rindskutten gemacht. Die Kinder …
Gnocchiauflauf
Eines unserer Lieblingsgerichte und was ich besonders daran mag ist dass es sehr leicht und schnell zuzubereiten ist und man auch ohne Fleisch sehr gut …
Schlesischer Nudelsalat
Auf allen Familienfeiern wie Geburtstagen, Feiertagen oder auch Grillparties gab es immer diesen Nudelsalat. und jeder wusste ganz genau es ist der von Kati. Denn …
Kartoffelsuppe mit Mettenden
Kennt ihr das? Ihr steht vor einem Haus und es duftet unglaublich gut… Man möchte sich am liebsten selbst bei den Nachbarn einladen. Der leckere …
Spaghetti Carbonara
Früher waren wir fast jeden Samstag in der Stadt und was lässt sich damit gut verbinden, natürlich ein Mittagessen auswärts. Man bummelt, shopt genießt die …